京信通信(02342)6月23日斥资63.82万港元回购45万股|世界热议
2023-06-23 20:27:16
(资料图片仅供参考)
1、1.用豆浆机将水和黄豆打成体积比为2:1的豆浆,用双层纱布过滤,倒入大锅。2.准备石膏水。每750ml大豆(注意你打豆浆之前测的大豆体积不是豆浆的体积)配一平勺熟石膏粉。
2、将石膏粉与少量冷水混合。这个过程不要做的太早,石膏水一旦放置太久就会形成硬块。(一勺熟石膏粉):
3、3.用大勺朝一个方向匀速搅拌豆浆,同时将石膏水慢慢倒入豆浆中。匀速搅拌,直到豆浆开始变稠,开始出现絮状物,即可以停止搅拌。到目前为止我们已经看到了豆腐脑的雏形。
4、喜欢喝豆腐脑的朋友现在可以盛一碗了,当然要稍微凉一点,让豆腐脑结块;5.盖上剩余的豆腐脑,静置40-60分钟,将豆腐脑倒在单层纱布的筛子上,用纱布包裹豆腐脑。
5、用大小合适的容器装满冷水,压在豆腐脑上。几个小时后,就可以吃到鲜嫩的豆腐了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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